Gastronomiquement Votre

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L'émission culinaire qui va vous faire découvrir les coulisses des restaurants,

Ouest Track Radio

Bienvenue dans Gastronomiquement Vôtre L'émission culinaire qui va vous faire découvrir les coulisses des restaurants, des produits locaux, les événements liés à la gastronomie pendants les 500 ans du Havre. De la bouffe, des potes et de la musique que demander de mieux? Un samedi sur deux de 11h à 12h Retrouvez moi sur Facebook sur ma page Gastronomiquement Vôtre

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Gastronomiquement Vôtre - 29 septembre 2018

Emission du 29 septembre 2018

Spéciale  La Pomme

La playlist :

Jessie Reyez - Apple Juice
Aerosmith - Adam's Apple (Album Version)
The White Stripes - Apple Blossom
Juliette - Rhum pomme

Normandie Héritage

Patrimoine Normand

Vide pomme éplucheur

Pèle pomme

Cidre de glace

Cidre Normand

Le Cyclamen

La Cocotte à moules

Fête des Normands

Fête du ventre Rouen

La Marche des Lions

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Gastronomiquement Vôtre - 15 septembre 2018

Emission du samedi 15 septembre 2018

Invité: Eric Heurtel

Spéciale Champignons

Playlist :

Falsalarma - Fieles Con Lo Vivido
Barns Courtney - Glitter & Gold
Deee-Lite - Deee-Lite Theme
Billy Ze Kick et les Gamins en Folie - Mangez-moi ! Mangez-moi ! (Ragga Mix)

Un Chef dans ma cuisine Eric Heurtel

Boeuf Wellington

Duxelle de champignons

Guide des champignons

Les rencontres du hérisson

Leschampignons.fr

Centre antipoison

Cuisson d'un chameau entier

Adresses du moment :

Juste à Côté

Palais de l'Inde

coup de gueule : 

Alimentation : grands chefs, petits plats, grandes surprises

Le champignon de Paris (chanson)

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Gastronomiquement Vôtre - 18 août 2018

Emission du 18 août 2018

Les plats Fraîcheurs

La Playlist:

Les Négresses Vertes - Voilà l'été
MY BABY - Uprising
Pascale Borel - Into The Groove
As de Trêfle - Pauvre planète

recette purée Robuchon

écoflore

Salade Cauchoise

La pêche melba

Site Glaces-Sorbets.fr

Fattouche

Taboulet sucré

Tailles Crayon à légumes

Le Nuage dans la tasse

La Frite D'or

L'orangeraie

Le Sorrento

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Gastronomiquement Votre : Le vin

Émission du samedi 04 août 2018

Thème : Le Vin

Avec Benoit, Fabrice et Michel (animateurs)

invités: Patrice Poussier et Julien Le Nahédic

La Playlist : 

Bibi Tanga & The Selenites - Red Wine
Yves Jamait - Et je bois
Amy Winehouse - Rehab
Smokey Joe & The Kid - Prohibition 2

Vivino (application)

Raisin (application)

Abacchus (application)

Toutautour du vin (site)

Faire son vinaigre maison

La biodynamie

Mondovino (le film)

Les Adresses du Momment:

Le Saint Amour Le Havre

Cave des Châteaux à Croix Marre

Bacaretto à Honfleur

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