Gastronomiquement Votre

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L'émission culinaire qui va vous faire découvrir les coulisses des restaurants,

Ouest Track Radio

Bienvenue dans Gastronomiquement Vôtre L'émission culinaire qui va vous faire découvrir les coulisses des restaurants, des produits locaux, les événements liés à la gastronomie pendants les 500 ans du Havre. De la bouffe, des potes et de la musique que demander de mieux? Un samedi sur deux de 11h à 12h Retrouvez moi sur Facebook sur ma page Gastronomiquement Vôtre

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Gastronomiquement Vôtre : salaisons et fumaisons

Emission du samedi 10 novembre 2018 spéciale salaisons et fumaisons

La Playlist:

Tinashe - Salt
Ministère des Affaires Populaires - Grain D'Sel
The Cooltrane Quartet - Smoke on the Water
Karl Zéro - Depuis que j'fume plus d'shit

Fumoir Fabriqué maison

Fumoir chez CDiscount

Fumoir.net

La brochette en Folie

Le Mèle Anges

Le Pure

oeuf fumé

Poulet boucané

Morue à la Normande

Recherche et dosage des Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques
dans les arômes de fumée

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Gastronomiquement Votre : le poulet

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Gastronomiquement Vôtre - 13 octobre 2018

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Gastronomiquement Vôtre - 29 septembre 2018

Emission du 29 septembre 2018

Spéciale  La Pomme

La playlist :

Jessie Reyez - Apple Juice
Aerosmith - Adam's Apple (Album Version)
The White Stripes - Apple Blossom
Juliette - Rhum pomme

Normandie Héritage

Patrimoine Normand

Vide pomme éplucheur

Pèle pomme

Cidre de glace

Cidre Normand

Le Cyclamen

La Cocotte à moules

Fête des Normands

Fête du ventre Rouen

La Marche des Lions

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Gastronomiquement Vôtre - 15 septembre 2018

Emission du samedi 15 septembre 2018

Invité: Eric Heurtel

Spéciale Champignons

Playlist :

Falsalarma - Fieles Con Lo Vivido
Barns Courtney - Glitter & Gold
Deee-Lite - Deee-Lite Theme
Billy Ze Kick et les Gamins en Folie - Mangez-moi ! Mangez-moi ! (Ragga Mix)

Un Chef dans ma cuisine Eric Heurtel

Boeuf Wellington

Duxelle de champignons

Guide des champignons

Les rencontres du hérisson

Leschampignons.fr

Centre antipoison

Cuisson d'un chameau entier

Adresses du moment :

Juste à Côté

Palais de l'Inde

coup de gueule : 

Alimentation : grands chefs, petits plats, grandes surprises

Le champignon de Paris (chanson)

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