Bienvenue dans Gastronomiquement Vôtre L'émission culinaire qui va vous faire découvrir les coulisses des restaurants, des produits locaux, les événements liés à la gastronomie pendants les 500 ans du Havre. De la bouffe, des potes et de la musique que demander de mieux? Un samedi sur deux de 11h à 12h Retrouvez moi sur Facebook sur ma page Gastronomiquement Vôtre
L'émission Gastronomiquement Vôtre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurateurs et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes.
Le chef Michel vous propose une balade sur le marché, où il achète de quoi faire une recette de croquette, découvre l'histoire des bouteilles, et échange avec d'autres amis restaurateurs sur la complexité des tickets-restraurant.
L'émission Gastronomiquement Vôtre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurateurs et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. Le coup de gueule du jour c'est le fait maison et sa nouvelle réglementation en France. Michel, partage aussi sa recette de queue de boeuf. Pourquoi sommes nous plus salé que sucré ? Réponse dans cette émission qui a pour thème le goût.
L'émission Gastronomiquement Vôtre vous propose de découvrir les coulisses des restaurateurs et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. Aujourd'hui, Michel vous accueille avec de la musique, une recette parfaite pour l'automne, une recette à base d'une algue venue du Japon, le "Wakamé", mais aussi son coup de gueule sur la sécurité alimentaire et la DGCCRF et les dernières actu des restaurants du Havre. Installez-vous il est l'heure de passer à table.
L'émission Gastronomiquement Vôtre fait son grand retour sur Ouest Track Radio, après deux années d'absences. Michel vous accueille avec de la musique, des recettes mais aussi son coup de gueule sur le "SkrinkFlation" et les dernières actu des restaurants du Havre. Installez-vous il est l'heure de passer à table.
Emission du samedi 12 juin 2021